Wir servieren wir eine grosse Auswahl an Cocktails, Spirituosen, Bieren und Weinen aus aller Welt. Wenn du dich nicht entscheiden kannst, können dich unsere Bartender auch mit Eigenkreationen überraschen.
Rosen Fizz
Hendrick’s Flora Adora, Rosenblütensirup, Cocchi Rosa, Soda
18.5
Quittung
Kamillen Wodka Infusion, Quittenbrand, Quittengelee, Zitrone
18.5
Viola
Hendrick’s Gin, Veilchenlikör, Holunderblütensirup, Zitrone, Gurke, Soda
18.–
Sanddorn Bellini
3 Star Plantation Rum, Sanddorn, Fallernum, Limette, Rosmarin, Cremant
18.–
Golden Daiquiri
Bacardi Oro, Cointreau, Limette, Grapefruit
18.–
Mezcalita
Mezcal, Tequila, Grand Marnier, Mangomark, Limette, Zitrone, Agave, Hot Sauce
19.–
The Elloquent
Ello Limoncello, Citadelle Gin, Zitrone, Thymian
18.5
Marinierte Oliven
mit Brot 7.5
BROTAUFSTRICHE IM GLAS
Tapenade von schwarzen Oliven (mit Brot)
Zutaten: Oliven, Kapern, Olivenöl, Knoblauch, Cognac, Salz, Pfeffer
8.5
Tapenade von grünen Oliven (mit Brot)
Zutaten: Oliven, Kapern, Mandeln, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer
8.5
Tomaten Confites (mit Brot)
Zutaten: Getrocknete Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl, Raps.l, Tomatenpüree, Salz, Pfeffer
8.5
Gegrilltes Gemüse (mit Brot)
Zutaten: Gemüse (Paprika, Zucchini, Auberginen, getrocknete Tomaten), Olivenöl, Rapsöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer
8.5
Auberginen Kaviar (mit Brot)
Zutaten: Aubergine, Oliven, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Gewürze
8.5
Gelbe Paprika (mit Brot)
Zutaten: Geröstete Paprika, Olivenöl, Knoblauch, Gewürze, Salz
8.5
Thunfisch (mit Brot)
Zutaten: Thunfisch, Oliven, Olivenöl, Rapsöl, Salz, Gewürze, Zucker, Zitrone, Senf, Basilikum, Laktose, Milchprotein
8.5
PREMIUM FISCH-KONSERVEN
Makrelen Mousse
mit Brot 11.5
Kleine Sardinen in Olivenöl No.30
mit Brot 11.5
Gelbflossenthunfisch in Olivenöl
mit Brot 15.–
Sardinen mit Chilli
mit Brot 12.5
Sardinen in Zitrone (ohne Öl)
mit Brot 13.5
Sardinen Millésimées 2020
mit Brot 15.–
Gegrillte Sardinen auf Tomaten-Tatar
mit Brot 15.–
Gedämpfte Sardinen mit Tomaten
mit Brot 11.5
Old Fashioned
17.–
Mezcal Old Fashioned
18.–
Old Cuban
17.–
Margarita
17.–
Espresso Martini
17.–
Remolacha
17.–
Amaretto Sour
17.–
Whiskey Sour
17.–
Pisco Sour
17.–
New York Sour
18.–
Gin Fizz
17.–
Sloe Gin Fizz
17.–
Weitere Cocktails auf Anfrage
Pimm’s Nº1 Cup ……………… 15.5
Pimm’s N. 1, Gingerale oder Citro, Gurke, Orangenzeste
Wodka Mule …………………. 16.5
Wodka, Limettensaft, Gingerbeer, Gurke, Angostura
Dark & Stormy ………………. 16.5
Gosling’s Rum, Limettensaft, Gingerbeer, Angostura
London Mule ………………… 16.5
Tanqueray Gin, Limettensaft, Gingerbeer
Skinny Bitch …………………. 13.–
Wodka, Soda
Negroni ………………… 16.5
Gin, roter Wermut, Campari, Orangenzeste
Weisser Negroni …….. 17.—
Gin, weisser Wermut, Suze, Kina, Grapefruit
Negroni Sbagliato ……. 14.50
Campari, roter Wermut, Crémant
Americano ……………… 13.—
Roter Wermut, Campari, wahlweise Soda, Orange
Mezcal Negroni ………. 17.5
Mezcal, Gran Classico Bitter, Cocchi Vermouth
Boulevadier ……………. 16.5
Bourbon, Campari, Vermuoth, Orange
Rosa Negroni …………. 17.–
Gin 27, Select Aperitivo, Cocchi Rosa
Amber Sprizz | 16.5
Falernum, Crémant, Limette, Grüntee, Soda, Granatapfel
Select Sprizz | 14.5
Select, Crémant, Soda, Orange
Campari Sprizz | 14.5
Campari, Crémant, Soda, Orange
Bicicletta | 11.—
Weisswein, Sanbitter, Limette
Lillet Vive | 15.5
Lillet Blanc, Tonic, Zitrone, Minze
Cocchi Sprizz Rosa | 16.5
Cocchi Rosa, Cava Rosé, Soda, Beeren, Grapefruit
Hugo | 15.—
Crémant, Holunder, Soda, Limette, Minze