Amber Menu

VEGETARISCH/VEGAN

Marinierte Oliven
mit Brot 7.5

Sonnengetrocknete Tomatenpaste
mit Brot 7.5

Paste aus schwarzen Oliven
mit Brot 7.5

Artischockenpaste
mit Brot 8.5


FLEISCH

Hausgemachtes Rilletes
11.5

PREMIUM FISCH-KONSERVEN

Makrelen Mousse
mit Brot 11.5

Kleine Sardinen in Olivenöl No.30
mit Brot 11.5

Gelbflossenthunfisch in Olivenöl
mit Brot 15.–

Sardinen mit Chilli
mit Brot 12.5

Sardinen Muscat
mit Brot 13.5

Sardinen Millésimées 2020
mit Brot 15.–

Gegrillte Sardinen auf Tomaten-Tatar
mit Brot 15.–

Old Fashioned
17.–

Mezcal Old Fashioned
18.–

Margarita
17.–

Espresso Martini
17.–

Remolacha
17.–

Amaretto Sour
16.–

Whiskey Sour
17.–

Pisco Sour
17.–

New York Sour
17.–

Gin Fizz
17.–

Sloe Gin Fizz
17.–

Whiskey Smash
17.–

Basil Smash
17.–

Pimm’s Nº1 Cup ……………… 15.—
Pimm’s N. 1, Gingerale oder Citro, Gurke, Orangenzeste

Wodka Mule …………………. 16.–
Wodka, Limettensaft, Gingerbeer, Gurke, Angostura

Dark & Stormy ………………. 16.5
Gosling’s Rum, Limettensaft, Gingerbeer, Angostura

London Mule ………………… 16.–
Tanqueray Gin, Limettensaft, Gingerbeer

Skinny Bitch …………………. 13.–
Wodka, Soda

Negroni ………………… 16.5
Gin, roter Wermut, Campari, Orangenzeste

Weisser Negroni …….. 17.—
Gin, weisser Wermut, Suze, Kina, Grapefruit

Negroni Sbagliato ……. 14.—
Campari, roter Wermut, Crémant

Americano ……………… 13.—
Roter Wermut, Campari, wahlweise Soda, Orange

Mezcal Negroni ………. 17.5
Mezcal, Gran Classico Bitter, Cocchi Vermouth

Boulevadier ……………. 16.5
Bourbon, Campari, Vermuoth, Orange

Rosa Negroni …………. 17.–
Gin 27, Select Aperitivo, Cocchi Rosa

Amber Sprizz ………………… 16.–

Falernum, Crémant, Limette, Grüntee, Soda, Granatapfel

Select Sprizz …………………. 14.–

Select, Crémant, Soda, Orange

Campari Sprizz ……………… 14.—

Campari, Crémant, Soda, Orange

Bicicletta ………………………. 10.—

Weisswein, Sanbitter, Limette

Lillet Vive ……………………… 14.—

Lillet Blanc, Tonic, Zitrone, Minze

Lillet Sprizz Rosa ……………. 16.—

Lillet Ros., Cava Ros., Soda, Beeren, Grapefruit

Hugo …………………………….. 15.–

Crémant, Holunder, Soda, Limette, Minze

Ingwer Wheat Sprizz ……….. 15.—

Ingy, Wheat Ale, Limette, Orange

OFFEN

Budvar (CZ) Stange
30cl 5.–

Budvar (CZ) Grosses
50cl 8.–

Kitchen Brew Session IPA (CH)
30cl 6.5

Kitchen Brew Session IPA (CH)
50cl 10.–

FLASCHEN

Kitchen Brew Cascade Amber Ale (CH)
33cl | 7.5.-

Kitchen Brew ALICE NEIPA (CH)
33cl | 7.5.-

Kitchen Brew Wheat Ale (CH)
33cl | 7.5.-

Hiver Blonde Honey Beer (GB)
33cl | 7.5.-

Hacker Pschorr Hefeweissbier (D)
50cl | 9.–

ALKOHOLFREI

Kitchen Brew Windstill Helles (CH)
33cl | 6.5.-

Kitchen Brew Windstill NEIPA (CH)
33cl | 6.5.-

CIDER

Möhl Apfelwein (CH)
50cl | 8.5.-

Cidrerie Kerné artisanal brut (FR)
75cl | 26.-